طريقة عمل مكرونة بالفاصوليا بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالفاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 250 جم مكرونة (مسلوقة)
- 2 صدر عدد دجاج مخلية
- 1 عدد بصلة
- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 رشّة روزمارى
- 1 عدد ورق لورا
- 0.25 كيلو فاصوليا خضرا
Preparation
-
1
في حلة على النار يوضع الزيت حتى يسخن، ثم يضاف البصل ويقلب قليلاً حتى يصفر لونه.
-
2
تضاف قطع الدجاج مع الروزماري والملح والفلفل وورق اللورا وتقلب قليلاً.
-
3
تقطع الفاصوليا وتضاف للحلة وتقلب قليلاً.
-
4
يضاف نصف كوب ماء وتغطى الحلة حتى تنضج المكونات (حوالي ربع ساعة).
-
5
تضاف المكرونة المسلوقة للخليط في الحلة، وتقلب وتترك على نار هادئة جداً لمدة خمس دقائق حتى تتشرب الصوص. ثم تقدم وبالهنا والشفا.