طريقة عمل مكرونة بالدجاج المحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج المحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 صدر دجاج .
- 400 جم مكرونة .
- 1 زجاجة من صلصة دولمبو بالبصل والثوم .
- 200 جم من الاجبنان المتنوعة .
- زعتر برى أو توابل ايطالية .
- قطعة زيت وزبدة لقلى الدجاج .
Preparation
-
1
تقلى صدور الدجاج فى الزيت والزبدة .
-
2
تسلق المكرونة حتى تنضج تماما .
-
3
ترص المكرونة فى طبق مقاوم لحرارة الفرن .
-
4
تسكب صلصة الدولمبو بالبصل والثوم فوق الدجاج والمكرونة وتوزع فوقها الجبنة .
-
5
ترش بعض التوابل الايطالية فوق الطبق قبل خبزة فى الفرن حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة .
-
6
يقدم الطبق ساخنا مع السلطة الخضراء .