إذا كنتِ تفضلين طعم الأنشوجة، فما رأيكِ بتحضيرها اليوم بالمكرونة بقطع الأنشوجة؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: مكرونة بالفاصوليا الحمراء مكرونة بالكاري والخضروات
Ingredients
- 2 كوب - بقسماط (مطحون)
- 0.75 كوب - زيت زيتون
- 1 عدد - أنشوجة (علبة مفرومة)
- 0.5 ملعقة صغيرة - شطة
- 2 كوب - بصل (مقطعة شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- 0.5 كيلو - مكرونة سباجتي (مسلوقة)
- 0.25 كوب - شبت
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في طاسة على النار نحمص البقسماط شوية ونضعه على جنب.
-
2
في نفس الطاسة نضيف الزيت والبصل والملح والفلفل والشطة، ونقلبها حتى يذبل البصل قليلاً.
-
3
نضيف الأنشوجة ونقلبها على نار هادية حوالي 10 دقائق.
-
4
نضيف الأنشوجة والبصل للمكرونة، ونضيف إليها البقسماط المحمص والشبت وهنا تكون جاهزة للتقديم.
And that's how you make pasta with anchovies! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow along. If you have any questions or comments, please leave them down below and we'll be sure to get back to you.