طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة ألفريدو بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 337 جم مكرونة بيني (مسلوق)
- 562 جم سبانخ ومجمد (مفروم)
- 900 جم صلصة ألفريدو
- 1 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
- 3 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
ضعي المكرونة في وعاء كبير وأضيفي السبانخ وصلصة ألفريدو والفلفل الأحمر و2 كوب من جبن الموتزاريلا والملح والفلفل، قلبي بشكل جيد.
-
5
اسكبي المزيج السابق في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي الجبن المتبقي على سطحه.
-
9
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت على الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.