طريقة عمل مخلل الخيار الحلو بالبصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل الخيار الحلو بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 جم حبات خيار كبير الح (مقطع شرائح)
- شريحة بصلة إلى رقيقة (مقطع)
- كوب خل أبيض
- 0.5 كوب ماء
- 0.75 كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة كبيرة من الشبت الطازج ال (مفروم)
- ملح وفلفل
Preparation
-
2
المكونات المستخدمة .
-
6
في وعاء الطهي ، ضعي الخل والسكر والماء ، اتركيه ليغلي قليلا ثم ارفعيه عن النار واجعليه يبرد تماما .
-
10
في وعاء زجاجي محكم الغلق ، ضعي شرائح الخيار والبصل والشبت .
-
14
أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة .
-
18
ثم صبي ماء الخل والسكر على الخيار .
-
22
امزجي المكونات ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .
-
26
استمتعي بطعم مخلل الخيار الحلو بالبصل مع المشويات والسندوتشات والمعجنات .
-
30
خزني المخلل في الثلاجة لمدة تصل إلى اسبوعين .