مخ بانيه بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طبخات عيد الأضحى ، وقدمي المخ (النخاعات) الشهية والمحببة للكثير من الأشخاص
Ingredients
- للسلق
- الماء (حسب الذوق)
- 1 حبة البصل
- عود القرفة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- للبانيه
- كوب طحين
- كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 3 حبة البيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- غزير الزيت (للقلي)
- 2 قطعة النخاع
Preparation
-
1
صبي ماء السلق الساخن في قدر على النار، ثم أضيفي البصل، وعود القرفة، والهيل، والبهار المشكل، والفلفل الأسود، والملح، وضعي مخ الخروف.
-
2
جهزي كوب الطحين، والبقسماط، ورشي الملح والفلفل الأسود على البيض مع الخفق.
-
3
مرري المخ بالطحين، ثم بالبيض المخفوق، والبقسماط.
-
4
سخني الزيت الغزير بمقلاة غير لاصقة على النار، وابدأي بقلي المخ على الجهتين حتى يتحمر.
-
5
قدميه ساخناً.
And that's how you make a brain builder with video. We hope you found this tutorial helpful and that you'll be able to put it to good use in your own learning. As always, if you have any questions or comments, feel free to reach out to us at [email protected].