طريقة عمل مقبلات لفائف السلق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مقبلات لفائف السلق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

2 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس لبوريه الاسكواش والتوفو:

0.5 ملعقة صغيرة ملح لصلصة زبدة الفول سوداني ال:

Preparation

  • 1

    المكونات المستخدمة.

  • 5

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، اخفقي مقادير القرع والتوفو واضبطي نكهة التوابل حسب الذوق ثم ضعي المزيج جانباً.

  • 9

    اخفقي مقادير صلصة الفول سوداني باستخدام شوكة طعام حتى تصبح ناعمة.

  • 13

    افردي طبقة من من بوريه القرع والتوفو على سطح كل ورقة من أوراق السلق أو طبقة من متبل الحمص.

  • 21

    لفي الأوراق بشكل رول.

  • 25

    قدمي لفائف السلق مع صلصة زبدة الفول سوداني الحارة كوجبة مقبلات أو عشاء خفيف.