بيتزا بالكفتة لمحبي البيتزا بأصنافها من المطبخ المغربي مشهورة ومحبوبة تحضر من اللحمة والزبادي، الليمون والتوابل بأنواعها، والبصل، الثوم، البندورة، الكزبرة. حضري بيتزا بالكفتة لعائلتك في مناسباتك الخاصة.

Ingredients

Preparation

  • 1

    امزجي الزبادي، و2 ملاعق صغيرة وعصير الليمون، مع نعناع في وعاء، تبلي المزيج بالملح واتركه جانباً.

  • 2

    سخني الفرن مسبقاً بحرارة 220°.

  • 3

    ضعي في خلاط الطعام "اللحمة المفرومة، رأس الحانوت (أوالتوابل المغربية)، والثوم ومفروم البصل، بالإضافة لملح البحر ومسحوق الفلفل الأسود واخلطيهم ليصبحوا مزيجاً مهروساً خشناً.

  • 4

    ضعي العجينة في صينية للفرن، افرشي مزيج اللحمة، والصنوبر، وأيضاً فوقه ضعي شرائح البندورة.

  • 5

    ادخلي الصينية للفرن لمدة 8-10 دقائق واتركيها حتى تصبح اللحمة مطبوخة، والبندورة طريّة.

  • 6

    اطفئي الفرن واخرجي الصينية ثم افرشي فوقها الكزبرة المفرومة، ورشي عصير الليمون الكمية المتبقية.

  • 7

    قدمي البيتزا هذه بالزبادي والنعناع

I hope you enjoyed this post on how to make pizza ingredients with kofta on the Moroccan way. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!