طريقة عمل مهلبية السحلب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مهلبية السحلب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
صبي 2 كوب ماء في وعاء الطهي واتركيه على نار متوسطة الحرارة .
-
5
عندما يغلي الحليب اخفضي الحرارة .
-
9
خذي كمية صغيرة من الحليب ثم أضيفي إليه النشا واخفقي بشكل جيد حتى لا تتشكل الكتل .
-
13
صبي خليط النشا إلى الحليب تدريجياً أثناء الخفق .
-
17
عندما يصبح الخليط سميك أضيفي السكر .
-
21
ثم أضيفي ماء الورد .
-
25
استمري في الخفق حتى يذوب السكر، ثم صبي مهلبية السحلب في أوعية صغيرة، زيني سطحها بالجوز المفروم والقرفة المطحونة .
-
29
ملحوظة : تقدم مهلبية السحلب دافئة أو باردة، ويمكنكِ استبدال النشا بمسحوق السحلب .
I hope you enjoyed this recipe for orchid pudding. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished pudding, so feel free to share them with me on social media!