طريقة عمل امبانادا الأسبانية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير امبانادا الأسبانية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مقادير العجينة :-

مقادير الحشوة :-

Preparation

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    قومى باعداد العجينة والحشوة مع إستبدال البطاطا بالبيضة المسلوقة المقطعة ( يجب تصفية الحشوة تماماً من الماء ) .

  • 9

    قومى بفرد العجينة ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعات العجين أو قاعدة كوب ثم ضعى حوالى 2 ملعقة صغيرة من الحشوة فى منتصف كلا منهما مع الـتأكد من أن الحشوة بعيدة تماماً عن الأطراف .

  • 13

    أغلقى فطائر الامبانادا على شكل هلال أو نصف دائرة مع ختم الاطراف بالشوكة ثم رصيهم فى صينية غيرلاصقة وادهنى سطحهم بالبيضة المخفوقة .

  • 17

    إخبزى الفطائر فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 175 درجة مئوية ( 350 فهرنهايت ) لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبى ثم أخرجيها من الفرن وتُقدم ساخنة أو باردة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الفطائر الأسبانية اللذيذة مثالية لأنها بحشوة الخضار ومخبوزة وليست مقلية .