طريقة عمل معكرونة الثوم بالزيت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معكرونة الثوم بالزيت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقى المكرونة فى الماء المغلى مع إضافة ملعقة كبيرة من الملح حتى تنضج ( اتبعى التعليمات المكتوبة على العبوة ) .

  • 5

    صفى المكرونة من الماء مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق جانباً واشطفيها بالماء البارد .

  • 9

    فى نفس وقت سلق المكرونة سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون .

  • 13

    اضيفي المكرونة المسلوقة وماء سلق المكرونة إلى الثوم وقلبيهم معاً بشكل جيد .

  • 17

    أضيفي البقدونس ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي المكونات معاً لمدة 2 دقيقة أو أكثر بحيث يتبخر السائل .

  • 21

    قدمى المكرونة الاسباجيتى على الفور وهى ساخنة واستمتعى بها .