طريقة عمل ماكرون جوز الهند بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 393 جم جوز الهند المحلى (مبشور)
- 0.66 كوب سكر محبب
- 3 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب 1 فراولة، طولية (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي مبشور جوز الهند لمدة 1 دقيقة باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي السكر واخفقي لمدة 1 دقيقة أخرى، أضيفي البيض والملح واخفقي لمدة دقيقة أخرى، وأخيراً أصيفي الفراولة.
-
9
اخفقي المكونات قليلاً بحيث أن لا تكون الفراولة مهروسة.
-
13
شكلي الخليط إلى كرات باستخدام ملعقة كبيرة أو بولة الآيس كريم، ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً قليلاً، اخرجي الصينية من الفرن واتركي الماكرون لمدة 10 دقائق قبل التقديم.