طريقة عمل مافن اللحم بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن اللحم بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 350 جم لحم احمر (مفروم)
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة باربكيو صوص (صلصة شواء)
- 1 ملعقة كبيرة بصل مجفف (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1.5 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 0.5 كوب جبن بارميزان (مبشور)
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب صوص باربكيو (للوجه)
Preparation
-
1
اخلطي جميع المكونات ما عدا جبن الشيدر.
-
2
شكلي الخليط الى كرات متوسطة الحجم.
-
3
ادهني قوالب المافن او الكب كيك بالزبدة ووزعي كرات اللحم واضغطي عليها.
-
4
اخبزي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 25 دقيقة.
-
5
اخرجي الصينية من الفرن وادهنيها بصوص الباربكيو ثم وزعي جبن الشيدر.
-
6
ادخلي الصينية الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن.