طريقة عمل مافن الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 22 ملعقة صغيرة 2 كوب + 2 من الطحين
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 حبة بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 من الفانيليا السائلة
- 0.25 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
- 0.5 كوب حليب
- 0.25 كوب 2 من الفراولة ال صغيرة (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بنى
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى لمدة 2 دقيقة ثم أضيفي البيض واحدة تلو الاخرى واخفقي بعد كل إضافة ، أخيراً أضيفي الفانيليا ونكهة اللوز وقلبي ( قد يبدو الخليط محبب قليلاً ) .
-
5
قلبي الطحين مع الملح والبيكنج بودر ثم اضيفيه إلى خليط الزبدة على ثلاث مرات بالتناوب مع الحليب وقلبي على سرعة منخفضة حتى تندمج المكونات .
-
9
قلبي الفراولة مع 2 ملعقة من الطحين واحتفظى بنصف كوب منها جانباً .
-
13
أضيفي الفراولة إلى خليط المافن وقلبي بشكل جيد .
-
21
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة .
-
25
اتركى المافن ليبرد لمدة 25 دقيقة تقريباً ثم قدميه مع الحليب للأطفال .
-
29
ملاحظة لذيذة : يفضل أن يقوم أطفالك بتحضير هذه الوصفة بمساعدتك فهى سهلة وسريعة ومناسبة للأطفال من سن 9 سنوات ، هذه الوصفة تحتوى على 246 كالورى لكل قطعة من المافن .