بطريقة سهلة وسريعة حضري أم علي بالكرواسون وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
Ingredients
- 5 قطعة - من كرواسون.
- ملعقة صغيرة - قرفة.
- 0.5 كوب - بندق خشن. (مطحون)
- 0.5 كوب - زبيب.
- 0.5 كوب - فول سوداني خشن. (مطحون)
- 0.25 كوب - زبدة.
- 0.5 كوب - سكر.
- ملعقة صغيرة - فانيلا سائلة.
- كوب - كريمة سائلة.
- 5 كوب - حليب سائل.
- 0.25 كوب - جوز هند
Preparation
-
1
نبدأ بتقطيع حبات الكرواسون إلى أربع قطع عرضية ثم نرصها في صينية الخبز حتى تغطي القاع بدون أن يكون فراغات.
-
2
ننثر الفول السوداني والبندق والزبيب وجوز الهند فوق الكرواسون.
-
3
نحضر قدراً عميقاً ونضع فيه الزبدة والحليب والسكر والفانيلا والقرفة ثم نضعه على النار ونقلب جيداً حتى يسخن الحليب جيداً.
-
4
نسكب الحليب الساخن فوق قطع الكرواسون ونتركه جانباً 5 دقائق حتى يتشربه ثم نسكب فوقه الكريمة.
-
5
ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
نقدم أم علي مباشرة وهي ساخنة.
Delicious, flaky, and not too sweet, Umm Ali's croissants are the perfect addition to any morning routine. Thanks for reading and I hope you enjoy this recipe!