طريقة عمل التيراميسو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التيراميسو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ( نسكافية )
- 250 جم جبن كريمى
- 0.75 كوب كريمة يات (حلو)
- 0.33 كوب سكر
- 2 باكيت بسكويت ليدى فنجر
- كاكاو أو قهوة فورية للتزيين
Preparation
-
1
اخفقي كريمة الحلويات مع السكر والجبن الكريمى باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمهم .
-
5
وزعى عدة ملاعق من خليط الجبن بالكريمة فى قاعدة الطبق الخزفى للتقديم بحيث يغطى القاعدة .
-
9
فى وعاء متوسط الحجم أذيبى القهوة الفورية فى 3 ملعقة كبيرة من الماء المغلى ثم اضيفي لها كوب ونصف من الماء البارد وقلبي , اغمسى بسكويت الليدى فنجر واحدة تلو الأخرى فى القهوة المذابة ثم رصي نصف الكمية فى قاعدة الطبق الخزفى .
-
13
غطى البسكويت بنصف كمية خليط الكريمة والجبن وساوى السطح جيدا .
-
17
ثم ضعى فوق الكريمة طبقة أخرى من البسكويت يليها النصف الأخير من الكريمة والجبن لتكون الطبقات كالتالى ( خليط الجبن – بسكويت – خليط الجبن – بسكويت – خليط الجبن ) .
-
21
زينى التيراميسو بالكاكاو أو القهوة الفورية ثم غطيه وضعيه بالثلاجة طوال الليل .
-
25
عند التقديم : قطعى التيراميسو الى مربعات وقدميه بارد .
-
29
سهل ولذيذ وسريع .
-
33
ملاحظة لذيذة : فى الوصفة الأصلية يمكن استبدال الجبن بالبيض ووضعه فى الفرن .