طريقة عمل الطرب المشوى على الفحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الطرب المشوى على الفحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم بقرى (مفروم)
- 1 بصلة (مفروم)
- بشرة جوز الطيب
- ملح وفلفل أسود
- 0.5 حبة ملعقه ان بودرة
- مناديل ضانى
- 0.5 ملعقة سماق
Preparation
-
1
نفرم اللحمة فرمة ثانية مع البصلة وجوز الطيب والحبهان والسماق ونتبلها بالملح والفلفل .
-
2
ثم نشكلها أصابع مثل الكفتة ثم نقطع المناديل الضانى فى حجم كف اليد .
-
3
نلف كل أصبع كفتة فى قطعة المنديل حتى يقفل على الكفتة ونضع الطرب فى الفريزر حوالى نصف ساعة فى الفريزر.
-
4
يمكن تضعيه فى الفرن أو فى شواية الفحم حتى يستوى .
-
5
ويقدم مع البابا غنوج والطحينة والسلطة البلدى .
And that's how you make grilled tarb on charcoal! We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And don't forget to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one!