طريقة عمل التبولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير التبولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- رشّة بهار
- رشّة فلفل أسود
- بصلتان كبيرتان
- ملح (حسب الذوق)
- 5 حزمة بقدونس
- كوب برغل (ناعم)
- حزمة نعناع أخضر
- كوب زيت زيتون
- 0.5 كيلو طماطم
- 4 ليمونات حامضة
Preparation
-
1
افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعما جدا واغسليهما جيدا وصفيهما بمصفاه ناعما واغسلي البرغل جيدا ثم صفيه
-
2
اضيفي إليه عصير الحامض
-
3
افرمي الطماطم فرما ناعما واضيفيهما إلى البرغل
-
4
افرمي البصل فرما ناعما وافركيه بالملح والبهار والفلفل الأسود
-
5
اضيفي المقادير مع زيت الزيتون إلى البرغل واخلطيهما جيدا، قدمي التبوله مزينه بأوراق الخس