حضرنا لك في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير السينابون الشهي جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وصديقاتك
Ingredients
- 5 كوب طحين (منخل، للعجينة)
- 2 ملعقة كبيرة خميرة (فورية، للعجينة)
- 0.5 كوب ماء دافئ (للعجينة)
- 2 ملعقة كبيرة السكر الناعم (الحبيبات، للعجينة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (للعجينة)
- 0.5 كوب السمنة (مذوبة، للعجينة)
- 2 حبة البيض (للعجينة)
- ملعقة صغيرة ملح (للعجينة)
- كوب الزبدة (لينة، مقادير الحشوة)
- 4 ملعقة كبيرة القرفة (مطحونة، مقادير الحشوة)
- 2 كوب السكر البني (مقادير الحشوة)
- كوب السكر الناعم (لصلصة التغليفة)
- 0.5 كوب كريما سائلة (لصلصة التغليفة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا (لصلصة التغليفة)
Preparation
-
1
?اخلطي السكر مع الخميرة في وعاء مع الماء وحركي حتى تذوب المكونات.
-
2
?امزجي الملح والبيض والسمنة ثم أضيفي خليط الخميرة وحركي.
-
3
?أضيفي الطحين للمزيج بشكل تدريجي والملح مع التحريك والعجن لتتكون عجينة لينة.
-
4
?ضعي العجينة في وعاء مدهون زيت وغطيها واتركيها لتختمر لمدة نصف ساعة على الأقل.
-
5
?افردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين وأضيفي الزبدة اللينة ووزعيها بالتساوي.
-
6
?اخلطي في وعاء السكر البني والقرفة ورشي الخليط فوق الزبدة على العجينة المفرودة ووزعي الخليط على كل الجهات.
-
7
?لفي العجينة على شكل رول وقسمي الرول بالسكين لشرائح وضعي الشرائح في صينية مدهونة بالزيت والطحين.
-
8
?اخبزي القطع في فرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
-
9
9. حضري التغليفة بخلط السكر مع الكريمة على النار حتى يذوب السكر وتسخن الكريمة قليلا ووزعي الخليط على السينابون بعد أن ينضج على شكل خطوط وقدميه.
-
11
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً