طريقة عمل السردين المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السردين المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل أسماك السردين جيداً وتخرج أحشاؤها .

  • 2

    توضع في طبق كبير ويرشّ فوقها ملح البحر ، يغطى الطبق ويوضع في البراد مدة ساعة تقريباً.

  • 3

    تغسل أسماك السردين مجدداً وتجفف في حال استخدام محمل شواء.

  • 4

    يجب ترتيب الأسماك فوق مصبّع وشوائها لمدة دقيقتين من كل جهة.

  • 5

    أو يمكن وضعها ببساطة في مقلاة كبيرة وطهوها بالطريقة نفسها.

  • 6

    تقدم أسماك السردين باردة أو ساخنة مع الكثير من الخبز المحمص والبطاطس والسلطة .

Now that you know how to make grilled sardines, it’s time to put your skills to the test. Fire up the grill and enjoy your delicious creation!