علي الطريقة الهندية جربي طريقة عمل السمك المقلي بمذاق مختلف وشهي. سيعجبك أيضًا: سمك السلمون بالصويا صوص
Ingredients
- 5 ملعقة - نشا كبيرة
- 10 ملعقة كبيرة - ماء
- 1 ملعقة - ثوم كبيرة (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة - بهارات
- 2 كوب - زيت قلي
- 1 كيلو - سمك
Preparation
-
1
نقوم بإذابة النشا في الماء، ونقوم بتتبيل السمك بالبهارات والثوم المفروم وخليط النشا، ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يتشرب السمك التتبيلة.
-
2
نحضر طاسة غويطة ونضع الزيت ليسخن، ونقلي السمك حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا، ويصفى ويقدم.
And that's how you make fried fish the Indian way! I hope you enjoyed this recipe and please let me know in the comments below if you have any questions or suggestions.