السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو .. سمبوسة رمضان متعددة الحشوات بحسب الأذواق المختلفة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي السمبوسة بحشوة البطاطس المهروسة الطيبة والخفيفة تعلمي أيضاً: سمبوسة بالفستق الحلبي
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 حبة البطاطس (مسلوقة)
- ملعقة كبيرة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الكاري
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- مقدار عجينة سمبوسة
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
في قدر على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
-
2
أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة لمكعبات.
-
3
أضيفي البصل المفروم، وقلبي.
-
4
بهري البطاطس بالملح، والكاري، والبهار المشكل.
-
5
اهرسي البطاطس بآلة الهرس اليدوية.
-
6
أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للبطاطس وقلبيها مع بعضها البعض.
-
7
افردي عجينة السمبوسة بالشوبك (المرق) مع رشة طحين، وقطعيها لدوائر متساوية الحجم.
-
8
احشي الدوائر بحشوة البطاطس وأحكمي إغلاقها.
-
9
سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات السمبوسة حتى يتحول لونها ذهبي.
-
10
تخلصي من الزيت الزائد من القلي، وقدميها ساخنة أو دافئة.
So that's how you make samosas stuffed with potatoes! I hope you enjoyed this video, and if you did, please give it a thumbs up and subscribe to our channel for more videos like this one. Thanks for watching!