السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو .. سمبوسة رمضان متعددة الحشوات بحسب الأذواق المختلفة، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي السمبوسة بحشوة البطاطس المهروسة الطيبة والخفيفة تعلمي أيضاً: سمبوسة بالفستق الحلبي
Ingredients
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 3 حبة البطاطس (مسلوقة)
- ملعقة كبيرة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة الكاري
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- مقدار عجينة سمبوسة
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
في قدر على النار، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
-
2
أضيفي البطاطس المسلوقة والمقطعة لمكعبات.
-
3
أضيفي البصل المفروم، وقلبي.
-
4
بهري البطاطس بالملح، والكاري، والبهار المشكل.
-
5
اهرسي البطاطس بآلة الهرس اليدوية.
-
6
أضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة للبطاطس وقلبيها مع بعضها البعض.
-
7
افردي عجينة السمبوسة بالشوبك (المرق) مع رشة طحين، وقطعيها لدوائر متساوية الحجم.
-
8
احشي الدوائر بحشوة البطاطس وأحكمي إغلاقها.
-
9
سخني زيت غزير في مقلاة على النار، واقلي حبات السمبوسة حتى يتحول لونها ذهبي.
-
10
تخلصي من الزيت الزائد من القلي، وقدميها ساخنة أو دافئة.
I hope you enjoyed this video on how to make samosas stuffed with potatoes. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one.