طريقة عمل السحلب باللبن و المكسرات .. مشروب الشتاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السحلب باللبن و المكسرات .. مشروب الشتاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب لبن
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة بودرة سحلب (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة كبيرة سكر (ملعقة طعام)
- جوز هند مبشور (على حسب الرغبة)
- مكسرات مجروشة (على حسب الرغبة)
مل وصفة مشابهة: طريقة عمشروب اللبن الساخن بالقرفة
- نضيف بودرة السحلب تدريجيًا مع التقليب حتى لا تتكتل
- 6 من الممكن اخدام النشا بدلًا من بودرة السحلب
- تناول السحلب يساعد على تحسين صحة العظام والمفاصل
- تناول السحلب يساعد على تقوية الجهاز المناعي
- 100320 جم كل 100 من السحلب تحتوي على 320 سعر حراري
Preparation
-
1
نحضر إناء كبير ،ونضع فيه اللبن ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن اللبن .
-
2
نضيف الماء وبودرة السحلب تدريجيًا إلى اللبن تدريجيًا مع التقليب بإستمرار
-
3
نضيف الفانيليا و السكر لمشور بالسحلب ونستمر في التقليب .
-
4
نرفع درجة الحرارة قليلًا و نترك المزيج يغلي قليلًا مع الإستمرار في التقليب.
-
5
نستمر في التقليب لمدة دقيقتين اثناء غليان المزيج حتى نحصل على مشروب السحلب بقوام سميك.
-
6
نسكب السحلب في أكواب التقديم ثم نضع عليه جوز الهند و المكسرات المجروشة و نقدمه ساخنًا.
I really enjoyed making this winter drink and I hope you enjoyed reading about it. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!