طريقة عمل السحلب باللبن و المكسرات .. مشروب الشتاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السحلب باللبن و المكسرات .. مشروب الشتاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب لبن
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة بودرة سحلب (ملعقة طعام)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (ملعقة شاي)
- 2 ملعقة كبيرة سكر (ملعقة طعام)
- جوز هند مبشور (على حسب الرغبة)
- مكسرات مجروشة (على حسب الرغبة)
مل وصفة مشابهة: طريقة عمشروب اللبن الساخن بالقرفة
- نضيف بودرة السحلب تدريجيًا مع التقليب حتى لا تتكتل
- 6 من الممكن اخدام النشا بدلًا من بودرة السحلب
- تناول السحلب يساعد على تحسين صحة العظام والمفاصل
- تناول السحلب يساعد على تقوية الجهاز المناعي
- 100320 جم كل 100 من السحلب تحتوي على 320 سعر حراري
خطوات التحضير
-
1
نحضر إناء كبير ،ونضع فيه اللبن ، ونترك الوعاء على نار متوسطة حتى يسخن اللبن .
-
2
نضيف الماء وبودرة السحلب تدريجيًا إلى اللبن تدريجيًا مع التقليب بإستمرار
-
3
نضيف الفانيليا و السكر لمشور بالسحلب ونستمر في التقليب .
-
4
نرفع درجة الحرارة قليلًا و نترك المزيج يغلي قليلًا مع الإستمرار في التقليب.
-
5
نستمر في التقليب لمدة دقيقتين اثناء غليان المزيج حتى نحصل على مشروب السحلب بقوام سميك.
-
6
نسكب السحلب في أكواب التقديم ثم نضع عليه جوز الهند و المكسرات المجروشة و نقدمه ساخنًا.
لقد استمتعت حقًا بصنع مشروب الشتاء هذا وآمل أن تكون قد استمتعت بالقراءة عنه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
