طريقة عمل السابليه بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السابليه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو ١ دقيق
- 0.5 كيلو زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- فانيليا
- 2 جم ٥٠ سكر ناعم ( ١كوب)
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح بسيطة
Preparation
-
1
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و رشة الملح .
-
2
نضرب الزبدة مع السكر حتى يصبح قوامها كريمي، نضيف الفانيليا و نضرب .
-
3
نضيف البيض، كل واحدة على حدة و نضرب الخليط بعد كل بيضة.
-
4
نضيف الدقيق لخليط الزبدة و نقلب من غير ما نعجن.
-
5
نشكل البسكويت بالطريقة التي تعجبنا.
-
6
نرص السابليه في صينية غير مدهونة و ندخلها الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم .