طريقة عمل الروبيان بالجبن بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الروبيان بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة واسعة سخني الزبدة، البصل والثوم، قلبي ليذبل البصل، اضيفي الفلفل وقلبي ليذبل.

  • 2

    اضيفي الروبيان، قلبي على كافة الجوانب ليصبح ذهبي اللون،اضيفي الكمون، البابريكا، الكزبرة، الشطة، الزنجبيل، الملح، الفلفل، الطماطم، الماء، معجون الطماطم والنشا، قلبي ليختلط.

  • 3

    غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة 15 دقيقة الى ان يتسبك الروبيان.

  • 4

    اضيفي الزيتون وجبن فالبريسو، قلبي ليختلط، قدميه مع الأرز المشخول.