طريقة عمل الوافل بالطحينة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الوافل بالطحينة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    افصلي الصفار عن البياض، ثم اخفقي صفار البيض مع حليب جوز الهند والطحينة وسكر جوز الهند والفانيليا، أضيفي طحين الأرز البني والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة والملح، اخفقي المكونات بشكل جيد وقد تحتاجي إلى إضافة مزيد من حليب جوز الهند.

  • 5

    اخفقي بياض البيض حتى يصبح الخليط كريمي ثم أضيفي البياض إلى خليط الصفار وحركي ببطء باستخدام ملعقة خشبية.

  • 9

    ادهني آلة تحضير الوافل بقليل من الزيت ثم قومي بتحضير الوافل حتى يصبح لونه ذهبياً (اتبعي تعليمات استخدام الآلة).

  • 13

    ضعي الوافل في طبق التقديم ثم وزعي رذاذ عسل التمر فوقه.