النودلز بالخضار على الطريقة الصينية .. في الحلقة الأولى من برنامج طبخات وسفرات ، نقدم لك أشهى وصفات المطبخ الصيني، وصفات النودلز الشهية والمميزة على سفرة رمضان، شاهدي الفيديو وقدميه اليوم تعلمي أيضاً: نودلز بالجمبري والخضار
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- كوب فليفلة ملونة (مقطعة أصابع)
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الملفوف (مقطع)
- كوب الفطر (طازج ومقطع)
- 0.5 كوب براعم الفاصولياء
- ملعقة صغيرة بهارات صينية
- 0.5 كوب الصويا صوص
- ربع كوب ماء بارد
- ملعقة صغيرة النشاء
- حسب الرغبة النودلز (صيني / مسلوق)
- ملعقة كبيرة السمسم
Preparation
-
1
ضعي زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة على النار، ثم أضيفي الفليفلة الملونة وقلبي.
-
2
أضيفي الجزر، والملفوف، والفطر، وبراعم الفاصولياء مع التقليب حتى تطرى المكونات.
-
3
بهري بالبهارات الصينية وحركي، ثم صبي الصويا صوص.
-
4
اخلطي الماء البارد مع النشا وصبي الخليط فوق المكونات، وقلبي.
-
5
أضيفي النودلز الصيني، وقلبيه بخفة مع باقي المكونات.
-
6
أضيفي السمسم وحركي.
-
7
اسكبي النودلز بأطباق التقديم وقدميه ساخناً أو دافئاً بحسب الرغبة.
That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try making it at home. If you do, be sure to take a photo and tag us on social media (@now_dlwaqty). We love seeing your creations!