المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري  مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل 

Ingredients

6 المقادير الإضافية بعد اواء اللحم ال

Preparation

  • 1

    ضعي السمنة والزيت في مقلاة على النار،  ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه. وأضيفي البصل المفروم، والثوم.

  • 2

    نكهي اللحم المفروم بالهيل المطحون، والكزبرة، والكمون، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والملح، ورشة من القرفة. واتركيه على النار حتى ينشف ماؤه.

  • 3

    انقلي اللحم المفروم لطبق جانبي، وأضيفي الطماطم المفرومة، والكراث، مع زيادة في البهارات، وافقسي البيض فوق المكونات.

  • 4

    افردي عجينة الرقاق، واحشيها بخليط اللحم المفروم، ولفيها.

  • 5

    ادهني مقلاة بالزيت واقلي قطع المطبق حتى يتحول لونها للذهبي.

  • 6

    قدمي المطبق ساخناً.

We hope you enjoyed this quick video tutorial on how to make the Saudi mutabbaq. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more quick and easy recipe videos like this one!