طريقة عمل المشروم المحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 فص عدد ثوم
- 2 كوب مشروم
- 1 عدد بصلة (كبيرة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
- 0.25 كوب زيت زيتون
Preparation
-
1
هنسخن الزيت في المقلاة بعدين نحمر فيه البصل والثوم
-
2
بعد كده نضع المشروم ونقلب وبعد كده نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات
-
3
و نقلب حتى ينضج ثم بألف هنا وشفا