طريقة عمل المشروم المحمر

طريقة عمل المشروم المحمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 فص عدد ثوم
• 2 كوب مشروم
• 1 عدد بصلة (كبيرة)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 0.25 كوب زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  هنسخن الزيت في المقلاة بعدين نحمر فيه البصل والثوم

• 2

  بعد كده نضع المشروم ونقلب وبعد كده نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات

• 3

  و نقلب حتى ينضج ثم بألف هنا وشفا