المنتو الكذاب .. من أشهر الأكلات السعودية الشهية، زيني سفرتك بأطيب وصفات المطبخ السعودي، وقدمي المنتو ساخناً على المائدة شاهدي: بالفيديو المنتو على الطريقة الحجازية
Ingredients
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 5 حبة طماطم (معصورة ومصفاة)
- عبوة عجينة سمبوسة
- 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- علبة القشطة
Preparation
-
1
اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
وزعي الحشوة على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع.
-
3
ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو.
-
4
اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو.
-
5
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
The false mento is a powerful tool that can be used to manipulate people. It’s important to be aware of how it works so that you can protect yourself from being manipulated.