المنتو الكذاب .. من أشهر الأكلات السعودية الشهية، زيني سفرتك بأطيب وصفات المطبخ السعودي، وقدمي المنتو ساخناً على المائدة شاهدي: بالفيديو المنتو على الطريقة الحجازية
Ingredients
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 500 جم لحم (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح)
- 5 حبة طماطم (معصورة ومصفاة)
- عبوة عجينة سمبوسة
- 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- علبة القشطة
Preparation
-
1
اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً ثم أضيفي الطماطم المعصورة والفلفل والملح والكمون وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
2
وزعي الحشوة على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها أصابع.
-
3
ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت ووزعي البصل الشرائح والفلفل المفروم ثم رتبي رولات المنتو.
-
4
اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي ووزعي المزيج فوق المنتو.
-
5
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتى تتحمر وقدميها ساخنة.
I hope this article has given you some insights into how the false mento works. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you found this article helpful, please share it with your friends and followers.