حضري أطيب وأطعم وصفات فطور رمضان 2018 ، وشاهدي فيديو طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والبطاطس، وصفة مميزة على مائدة رمضان الوصفة من تقديم السيدة حنان خفش

Ingredients

Preparation

  • 1

    أضيفي على البطاطس المسلوقة الزبدة والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، وربع كوب حليب، واهرسي.

  • 2

    شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم وضعيها جانباً.

  • 3

    في قاع صينية الفرن، ضعي المكرونة المسلوقة.

  • 4

    في مقلاة على النار اقلي صدر الدجاج بالزيت النباتي، وبهري بالفلفل الأسود، والملح، واتركيه حتى ينضج ويتحمر، ثم أضيفي الفطر وقلبي وأضيفي جوزة الطيب، والفلفل الأسود، وبودرة مرق دجاج، وحركي، ثم أضيفي الدجاج والفطر فوق طبقة المكرونة.

  • 5

    لصلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الطحين، وحركي، ثم صبي الحليب على دفعات مع التحريك المستمر. بهري بجوزة الطيب، والفلفل الأسود، وبودرة مرق دجاج.

  • 6

    صبي البشاميل فوق طبقة المكرونة والدجاج. ورشي جبن الموزاريلا المبشور.

  • 7

    وزعي كرات البطاطس فوق طبقة جبنة الموزاريلا، ثم أضيفي طبقة من جبنة الشيدر.

  • 8

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200، ثم حمري الوجه.

Thanks for watching our latest video on how to make pasta with bechamel and potatoes. We hope you found it helpful and informative. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And be sure to subscribe to our channel for more great videos like this one!