المكرونة بالبشاميل مع منال العالم بالفيديو .. تعرفي على طريقة عمل وصفات مكرونة بالبشاميل، وشاهدي فيديو وصفات رمضان وقدميها على سفرتك بالطعم المميز والرائع والشهي تعلمي أيضاً:  الأرز بالبشاميل خطوة بخطوة بالصور

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن لدرجة حرارة 170، أحضري طبق فرن كبير الحجم.

  • 2

    اسلقي المكرونة حسب التعليمات على العبوة.

  • 3

    اللحم: في كسرولة سخني الزيت، قلبي اللحم ليجف، ثم الثوم، البصل ليذبل، أضيفي الملح، الفلفل، البهار الكمون، قلبي لينضج اللحم.

  • 4

    البشاميل: في قدر ضعي الزبدة والزيت، سخني ليذوب، أضيفي الدقيق وباستعمال مضرب شبكي قلبي لتحمير الدقيق ليصبح ذهبي فاتح. أضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار، دعيه يغلي لمدة دقيقة مع استمرار التقليب.

  • 5

    في طبق الفرن ضعي حوالي نصف كوب من البشاميل ووزعيه في قاع وجوانب الطبق.

  • 6

    ضعي نصف كمية البشاميل مع المكرونة وقلبي ليختلط.

  • 7

    ضعي نصف كمية المكرونة في الطبق. اجعليها طبقة متساوية.

  • 8

    أضيفي اللحم ثم بعض الجبن، أضيفي بقية المكرونة.

  • 9

    وزعي بقية البشاميل بحيث تغطي المكرونة بالكامل وزعي الجبن.

  • 10

    ضعي المكرونة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة لتصبح ذهبية اللون.

We hope you enjoyed this video on how to make pasta with bechamel. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other videos for more great cooking tips and recipes.