المقلوبة الفلسطينية الشهية ... بأبسط الخطوات حضري مع أعضاء مطبخ سيدتي وصفات المقلوبة الشهية واللذيذة على طريقتهم المميزة والطيبة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ننقع الأرز بماء دافئ ثم نحمر البصل ونضع عليه الدجاج وعندما يحمر الدجاج نضع القرنفل وورق الغار ومرق الدجاج.

  • 2

    نقلي جميع الخضراوات المذكورة ثم نصفي الأرز من الماء ثم نضع الدجاج في قعر الطنجرة ونضع فوقه الباذنجان وقليل من البطاطا والجزر والقرنبيط ثم نضع القليل من الأرز المتبل ونضع فوق الأرز المتبل باقي الخضراوات ونضع فوقها الأرز المتبقي ويوضع على الأرز المرق.

  • 3

    نضع الطنجرة على النار حتى الاستواء.

  • 4

    ثم نقدم المقلوبة ونضع عليها بعض المكسرات.

Maqluba is a delicious Palestinian dish that is perfect for any occasion. If you haven't tried it before, I highly recommend that you do!