طريقة عمل للدايت دجاج بالكارى والزعفران لخبيرة الطهى باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير للدايت دجاج بالكارى والزعفران لخبيرة الطهى باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه (مقطع مكعبات)
- 4 ثمرة بطاطس (مقطع مكعبات)
- 170 جم زبادى خالى الدسم
- كارى
- كركم
- زعفران او بودرة زعفران
- قرفة
- بهارات مشكلة
- رشّة ملح وفلفل
- بصلة حلقات (مقطع)
- 2 فص ثوم حلقات
Preparation
-
1
?نضع الدجاج فى طبق ونرش عليها كل التوابل .
-
2
نسخن إناء تيفال بدون دهون وننزل عليها البصل والثوم يتشوحوا و ننزل الدجاج ونكمل تشويح .
-
3
ننزل البطاطس المكعبات ونكمل تشويح وننزل بالزبادى ونقلب ونضع عليهم نصف كوب ماء واول ما يغلى نهدى النار ونغطى عليها حتى تستوى .
-
4
يمكن نرش عليها قبل التقديم بقدونس او شبت ونقدمها.