طريقة عمل اللازانيا الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 عبوة مرونة لازانيا
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 عدد بصل (متوسط الحجم مفروم)
- 1 عدد جزر (مبشور)
- 2 عود كرفس (فرنساوى مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 عود روزمارى
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 4 عدد طماطم (مقشرة ومفرومة بالسكين)
- 1 كوب عصير عنب (خالى من السكر)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- رشة جوزة الطيب
- 3 كوب حليب
- 1 كوب شوربة دجاج او خضروات
- 0.5 كوب كريمة طهى
- 1 كوب جبن رومى (مبشور ناعم)
- 1 كوب جبن شيدر (احمر مبشور)
- 2 كوب جبن موتزاريلا
