الكيك الاسفنجي .. يعد الكيك الاسفنجي من أشهر الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع، فمذاقه هش، وطيب، وخفيف، ويقدم بجميع المناسبات مع فنجان من القهوة أو الشاي للضيوف، تعلمي خطواته البسيطة وحضريه لتتمتعوا بأطيب الأوقات مع العائلة والأصدقاء شاهدي أيضاً كيك البرتقال الهش بأسرع طريقة
Ingredients
- كوب طحين (منخل)
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب الزبدة (طرية)
- كوب سكر البودرة
- 2 حبة البيض (بحرارة الغرفة)
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب حليب (سائل)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
2
?جهزي صينية كيك بمقاس 8 إنش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.
-
3
انخلي الطحين مع البيكنج باودر واتركيه جانبا.
-
4
?اخفقي الزبدة مع السكر البودرة في الخفاقة الكهربائية حتى تصبح كريمي.
-
5
?أضيفي البيض مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
-
6
?أضيفي خليط الطحين مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب السائل مع الاستمرار بالخفق.
-
7
?صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها للفرن المحمى مسبقا لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيها في طبق التقديم.
-
9
9. قبل التقديم يمكنك رش السكر البودرة على الوجه وقدميها.
Now that you know how to make sponge cake, it’s time to put your skills to the test. Bake a cake for a friend or loved one and enjoy the satisfaction of knowing you made something delicious from scratch.