القشطلية من الحلويات الشامية الشهيرة، لذيذة وسهلة التحضير، حضرتها الشيف منال العالم بطريقة مبتكرة وسهلة خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?احضري طبقاً مناسباً لتقديم الحلويات أو أطباقاً صغيرةً لهذه الغاية.

  • 2

    ?فتتي التوست، وضعيه في طبق التقديم. 

  • 3

    ?لإعداد القطر (الشيرة): ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من السكر والماء وعصير الليمون الحامض. دعي الخليط يغلي بهدوء، وذلك لمدة 6 دقائق، من ثم اسكبيه فوق التوست. 

  • 4

    ?لإعداد القشطلية: ضعي في "كسرولة" صغيرة، كلاً من الماء والحليب والنشاء وماء الزهر وماء الورد. قلّبي باستعمال المضرب الشبكي، بهدوء، حتى يذوب النشاء. من ثم استعملي ملعقة خشب للتقليب. 

  • 5

    ?ضعي القشطلية في البراد لساعات، حتى تبرد.

  • 6

    ?عند التقديم، وزعي اللوز والفستق.

  • 8

    فكرة من منال:

  • 9

    * يمكنك استبدال البسكويت المكسر بــ"التوست"، في هذه الوصفة. 

  • 11

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

So there you have it! Our guide on how to make kashtalya with toast. We hope you enjoyed this recipe and that it helps you create some delicious meals for your loved ones. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to us at [email protected].