طريقة عمل القرنبيط المشوى مع الثوم – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط المشوى مع الثوم – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

56 فص 5 : 6 ثوم

ملح وفلفل اسود مقادير أخرى :-

Preparation

  • 1

    ضعى زهيرات القرنبيط والثوم فى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم أو الزبدة ثم تبليهم بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون ويُخبز فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 22 : 25 دقيقة مع التقليب كل 6 دقائق .

  • 9

    فى هذا الوقت سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق , أضيفي الثوم وقلبي مرة أخرى ثم اخفضى الحرارة وأضيفي فتات الخبز واستمرى فى التقليب لمدة 3 : 5 دقائق حت يأخذ اللون البنى , أخيرا ابعد الوعاء عن الحرارة وأضيفي الزعتر والجبن وقلبي .

  • 13

    عندما ينضج القرنبيط أخرجيه من الفرن ووزعى على سطحه خليط فتات الخبز المحمص وقدميه .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 130 كالورى لكل كوب .