حضري القرع بصلصة البولونيز اللذيذة لعائلتك وتمتعتوا بما فيها من قيم غذائية
Ingredients
- ان ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (متوسّطة الحجم والمفروم)
- 2 فص الثوم (المدقوق)
- 300 جم لحم العجل (المفروم)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 125 مل خل العنب
- 100 مل هريس البندورة
- 400 جم صلصة البندورة مع الأعشاب والثوم الجاهزة
- 220 جم الفطر (المفروم)
- 1 حبة الجزر (كبيرة ومقشّرة ومفرومة)
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير (الجاهزة)
- 2 ملعقة كبيرة أوريغانو (الطازج المفروم)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (الطازج المفروم)
- 2 حبة القرع (صغيرتا الحجم والمطبوخ بالبخار، مع تقطيعهما من نصفيهما، ونزع بذورهما)
- ملح (حسب الذوق)
- حسب الرغبة فلفل أسود (مطحون)
- قليل جبنة بازميزان (للتزيين)
I hope you enjoyed this recipe for pumpkin with bolognese sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!
