طريقة عمل الكوسة المقرمشة في الفرن

طريقة عمل الكوسة المقرمشة في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة المقرمشة في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 450 جم كوسة
• 1 بيضة مخفوقة
• 1 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
• 2 ملعقة كبيرة زبدة

Preparation

• 1

  قومي بغسل الكوسة بشكل جيد تحت الماء البارد .

• 5

  قطعي الكوسة إلى حلقات سميكة ( 1 – 2 بوصة ) .

• 13

  اخفقي البيض بشكل جيد، وامزجي البقسماط مع الزبدة .

• 21

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

• 25

  قدميها فوراً مع صلصة مارينارا أو الكاتشب أو المايونيز، ويمكنك تناولها مقلية في زيت ساخن، جربي أيضاً بانيه الطماطم .