تقدم إليك "سيدتي.نت" الكنافة العثملية، وصفة سهلة التحضير، يعزّز زهر الليمون من نكهتها
Ingredients
- قليل زهر الليمون (اختياريّ، للتزيين)
- 0.5 كوب فستق (الناعم، للتزيين)
- 4 كوب قطر
- 2 عبوة القشطة (170 غراماً، المطبوخة)
- 5 كوب الزيت (للقلي)
- 1 كيلو الكنافة (شعيرات الكنافة)
Preparation
-
1
تقسم شعيرات الكنافة إلى قسمين: يقلى القسم الأوّل في الزيت الحارّ حتّى يكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ يصفّى جيّداً. ثمّ، تتّبع الطريقة عينها مع القسم الثاني.
