لقمة القاضي بدون بيض .. نقدم لك طريقة سهلة جداً لعمل الحلويات العربية بدون بيض في المنزل، جربي الوصفات السهلة والسريعة ، وقدميها لعائلتك بجميع الأوقات تعلمي:  لقيمات خطوة بخطوة بالصور  

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي الطحين والخميرة في وعاء.

  • 2

    أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى يتكون مزيج لين وطري.

  • 3

    غطي الوعاء واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر وتظهر فقاعات على وجه العجينة الطرية.

  • 4

    اعجني قليلاً ثم ضعي العجين في كيس حلواني مع فتحة صغيرة بالكيس.

  • 5

    سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى يصبح ساخناً جداً.

  • 6

    انزلي كمية ملعقة من العجين من كيس الحلواني في المقلاة بواسطة ملعقة مدهونة بالزيت واقلي الكرات لمدة 3 دقائق حتى تتحمر وتنفش.

  • 7

    ضعي لقمة القاضي في طبق مصفاة ثم أضيفي الشيرة وقلبي وهي ساخنة.

  • 8

    انقلي لقمة القاضي لطبق التقديم وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.

And that's it! You've now made your very own lokmat al-qadi without eggs. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!