تُعتبر القهوة العربيّة من أساسيّات الكرم والضّيافة عند العرب، وهي من العادات والتقاليد المحبّبة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ!

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الماء في وعاء نظيف مخصّص لعمل القهوة؛ لأنّ القهوة تأخذ من طعم أي شيء توضع فيه، ونضع الماء فيه ونتركه على النار حتى يغلي.

  • 2

    بعد أن يغلي الماء نقوم بإضافة البن إليه، ونتركه يغلي على نار هادئة لمدّة ربع ساعة، ثم نطفىء النار من تحت القهوة.

  • 3

    ?نترك القهوة حتى تركد وتتركّز المكوّنات الخشنة في أسفل الوعاء.

  • 4

    نقوم بوضع الهيل المطحون والزعفران في دلّة القهوة، ثمّ نسكب القهوة بعد تصفيتها فوق الهيل والزعفران، و

  • 5

    نغلق الدلّة للمحافظة على درجة حرارة القهوة، وننتظر قليلاً قبل تقديمها.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make Arabic coffee. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below.