طريقة عمل الكالماري المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكالماري المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو سبيط شرائح
- التتبيلة
- بصلة صغيرة
- 5 فص ثوم
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- كمون
- كوب دقيق
- كوب ماء بارد
- بيضة
- عصير ليمون
- 2 ملعة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
Preparation
-
1
تنقع شرائح السبيط أربع ساعات على الأقل في التتبيلة ، ويفضل تركها من الليل في الثلاجة
-
2
يتم تصفية الشرائح من التتبيلة ، ونخلط دقيق مع بقسماط مع التقليب ، وتوضع فيه شرائح السبيط
-
3
نتخلص من بقايا الدقيق الموجود بالسبيط ونقوم بتحميره في زيت غزير ويقدم
And that's how you make fried calamari! Be sure to try it out for yourself and let us know how it goes in the comments below. And if you have any questions, feel free to ask and we'll do our best to answer.