طريقة عمل الحريرة المغربية على أصولها بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحريرة المغربية على أصولها سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي اللحم، البصل، الجزر، الكوسا، الطماطم، الكرفس، الكزبرة، الملح، الفلفل، الزعفران، الأرز و العدس في قدر .

  • 2

    ثم أضيفي الماء و اتركيهم على نار هادئة مدة ٢٠ دقيقة .

  • 3

    ثم ضعيهم في الخلاط الكهربائي حتى يتكون مزيج متماسك، ثم ضعيه على نار هادئة .

  • 4

    في إناء يتم وضع ١/٢ لتر من الماء وملعقتين دقيق والملح والكراوية و معجون الطماطم ثم يتم خلطهم واضافتهم الى المزيج السابق ويقدم .

That's all for now, I hope you enjoyed reading and found this article informative. If you have any questions or comments, please leave them down below and I'll be happy to answer them.