طريقة عمل الحرشة المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الحرشة المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في إناء تجوف دقيق السميد وتقطع فوقها الزبدة اللينة إلى مكعبات وتخلط  جيداً بالأصابع

  • 2

    يضاف الملح والسكر والخميرة، ويخلط الكل مع الحليب للحصول على عجينة لينة و متماسكة

  • 3

    تصنع كويرات بحجم البرتقالة

  • 4

    تمدد باليدين واضغطي عليها حتى تأخذ شكلاً دائرياً

  • 5

    على مقلاة حامية و فوق نار هادئة تطهى الحرشة من الوجهين

  • 6

    وتقدم ساخنة مع الزبدة والمربى